なんだか、急に寒くなり、出張のたびに、服装に困るようになりました。
街を散策していますと、クリスマスの曲が流れていて、今年もあっというまに過ぎ去りました。
さて原稿をかき上げました。今回は、弁当についてです。チルド弁当と常温弁当の比率からみて、コンビニ弁当の売上動向を見てみようと思い、かきあげました。
弁当專門店の起死回生を狙うには、といったことです。
さて月刊「コンビニ」にて連載がはじまります。
K編集長からの突然のメールに嬉しく頂戴いたしました。
内容はデパ地下におけるコンビニにとって参考となる商品を取り上げ、その背景などを織り交ぜながら紹介いたします。
コンビニでは、今、デパ地下商品を参考により見栄え重視の商品を提案する流れになってきています。
その参考になれば、と思っています。
ということで、どうぞよろしくお願いします。
Ikeda Eri